CONTACTO

Decano:
Michael Koziol
DPhil University of Oxford
Oficina: BS204 - Telf. 297 1869
mkoziol@usfq.edu.ec

Vicedecano:
Mario Caviedes
Doctor Agronomia,
Universidad de São Paulo
Oficina: M209 - Telf. 297 1700, Ext. 1223
marioc@usfq.edu.ec

Coordinador del Área de Agroempresa:
Eduardo Uzcátegui
PhD Zoología, Brigham Young University
Oficina: M207 - Telf. 297 1700, Ext. 1222
eduardou@usfq.edu.ec

Coordinador del Área de Alimentos:
Javier Garrido
Ing. Químico, Universidad de Cuenca
Oficina: BS203 - Telf. 297 1700, Ext. 1202
javierg@usfq.edu.ec

Coordinadora del Área de Nutrición Humana:
María Elisa Herrera
MSc Nutrición y Tecnología
de los Alimentos, Universidad de Chile
Oficina: BS210 - Telf. 297 1700, Ext. 1237
maelisah@usfq.edu.ec

Director de Maestría en Alimentos y Nutrición:
Manuel Baldeón
PhD Nutricional Sciences,
University of Illinois, Urbana-Champaign
Oficina: BS208 - Telf. 297 1700, Ext. 1783
manuelb@usfq.edu.ec

Directora del Instituto de Evaluación
Sensorial de Alimentos (INESA):
Yamila Alvarez
Master Toxicología Experimental, Universidad de la Habana
Oficina: BS206 - Telf. 297 1700, Ext. 1205
yamilaa@usfq.edu.ec

Jefe de Planta Piloto:
Manuel Chuquimarca
Oficina: BS108 - Telf. 297 1700, Ext. 1201
manuelc@usfq.edu.ec

Asistente Administrativa:
Nancy Castro
Oficina: BS103 - Telf. 297 1868
nancyc@usfq.edu.ec