Certificación en Servicio de Alimentos y Bebidas

Este programa busca desarrollar en los participantes pensamiento crítico y capacidad de toma de decisiones para resolver problemas, brindar opciones personalizadas a cada cliente y comunicar claramente los servicios del restaurante, entre otros. 

Quiénes Somos:

El Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo forma parte de la USFQ, la mejor universidad del Ecuador, lo que nos obliga a buscar la excelencia educativa en cada programa. Educamos bajo la filosofía de las Artes Liberales y nuestros objetivos incluyen promover la pasión por el servicio y el desarrollo sustentable de la sociedad. 

Objetivos: 

• Capacitar al personal de servicio en técnicas y habilidades para ofrecer un servicio de excelencia. 

• Desarrollar el conocimiento y la capacidad de los participantes en el montaje de mesas y servicio de vinos. 

• Mejorar la experiencia del cliente a través de un servicio profesional y personalizado. 

Modalidad: Presencial - Campus Santiago Gangotena Cumbayá
Duración: 8 clases – 24 horas
Horario: Lunes y miércoles de 18:00 a 21:00
Inversión: $ 1990.00 (incluye impuestos)

Incluye:

• Diploma de aprobación del curso avalado académicamente por la USFQ
• Acceso a material de clases
• Libro digital

Dirigido a:

• Personal de servicio que desee profesionalizar sus conocimientos. 

• No profesionales del servicio que deseen incursionar en esta área.