I Simposio Ecuatoriano del Maíz

Información del evento

El maíz es el principal cultivo transitorio del Ecuador debido a que además de ser un componente básico en la dieta de gran parte de la población y estar relacionado a costumbres y tradiciones locales, representa una alternativa de producción económicamente rentable, por la infinidad de usos, sobre todo en la industria de alimentos y balanceados.

En los últimos años el maíz amarillo duro que se cultiva principalmente en la Costa ha tenido incrementos importantes en el rendimiento promedio del cultivo; esto se debe, entre otros aspectos, a la innovación en el uso de semillas certificadas, técnicas de nutrición de cultivo, riego, cadenas de valor, entre otros. Sin embargo, existen otros tipos de maíces cultivados en la Sierra que no han incrementado de manera significativa el rendimiento y cuya cadena de valor se encuentra en estadios iniciales de desarrollo. En ambos casos, es necesario continuar con la investigación y el desarrollo de tecnologías que permitan aumentar rendimientos, reducir costos de producción, producir con calidad mediante la intensificación sostenible de la producción y utilizar buenas prácticas agrícolas.

En el país existen instituciones dedicadas a la investigación y al desarrollo de tecnologías relacionadas con el maíz. Es importante crear espacios que permitan intercambiar experiencias y conocimientos entre las diversas instituciones y organismos nacionales e internacionales con el fin de proponer soluciones tecnológicas a los problemas que afectan la productividad de este importante cultivo.

El simposio es organizado por la Red Latinoamericana de Maíz, que es un es una forma de integración y cooperación que agrupa a investigadores, profesores y técnicos de los Sistemas Nacionales de Investigación, quienes realizan investigación y transfieren tecnologías para los diversos sistemas agrícolas en que se produce el maíz en el Ecuador. Además, el simposio cuenta con el apoyo de varias instituciones públicas, privadas y de organismos internacionales.

Objetivos del evento

Conocer y difundir los avances en Investigación, Desarrollo e Innovación relacionados con el maíz en el Ecuador.

Instituciones Organizadoras

Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP)

Korea Program on International Agriculture (KOPIA), Ecuador

Universidad San Francisco de Quito (USFQ)

Auspiciantes

Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED)

ECUAQUÍMICA

Con el gentil apoyo de

Red Latinoamericana del Maíz

Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT)

Áreas de interés

Recursos Fitogenéticos
Fitomejoramiento
Fitopatología
Entomología
Nutrición Vegetal y Riego
Agroindustria
Mecanización
Economía Agrícola
Transferencia de tecnologías
Producción de semillas

Agenda

Miércoles 27 de octubre de 2021

Hora	Nombre, Afiliación	Título	Moderador
9:00-9:05	Carolina Proaño, USFQ (Presentadora)	Bienvenida, indicaciones	Carolina Proaño, USFQ
9:05-9:10	Diego Quiroga, Rector USFQ / Mario Caviedes, Coordinador País Tech-Maíz. USFQ	Inauguración /Presentación del evento	Carolina Proaño, USFQ
9:10-9:40	Félix San Vicente, CIMMYT	Evolución del Programa Global de Maíz del CIMMYT	José L. Zambrano, INIAP
9:40-10:10	Horacio Rodríguez, CIP	Aporte de los centros internacionales de investigación a los sistemas nacionales de extensión rural: experiencias del CGIAR en América Latina
10:10-10:30	Eddie Zambrano, INIAP	Avances en el desarrollo de híbridos y variedades de maíz (Zea mays L.) para el trópico seco del Litoral ecuatoriano
10:30-10:50	Juan León, ESPOCH	El riego en maíz de altura (Zea mays L.) para la Sierra ecuatoriana
10:50-11:10	Yamil Cartagena, INIAP	Evaluación del uso eficiente del agua en el cultivo de maíz (Zea mays L.) variedad INIAP 101, con diferentes niveles de fertilización
11:10-11:30	Antonio León, USFQ	Protección al estrés abiótico usando elicitores en maíz (Zea mays L.)
11:30-12:00	Christian Cruz, Universidad de Purdue	Uso de estrategias transdisciplinarias para el manejo de enfermedades en plantas	Gabriela Albán, USFQ
12:00-12:20	Marco Andrés Araujo, INIAP	Producción de semilla básica de maíz para la Sierra ecuatoriana
12:20-12:40	María Nieto, INIAP	Mecanización agrícola de pequeña escala para la producción de maíz (Zea mays) en la agricultura familiar campesina con mujeres de comunidades altoandinas
12:40-13:00	José Velásquez, INIAP	Maíz forrajero INIAP- 180 fuente excepcional para ensilado e importante alternativa alimenticia para ganado lechero
13:00-13:20	Iván Analuisa, UTM	Análisis bibliométrico de la cadena de valor de maíz amarillo duro, caso Ecuador

Jueves 28 de octubre de 2021

Hora	Nombre, Afiliación	Título	Moderador
9:00-9:10	Carolina Proaño, USFQ (Presentadora)	Bienvenida, indicaciones
09:10-9:40	Santiago Mideros, Universidad de Illinois	Control de enfermedades del maíz en Illinois, EEUU	Francisco Carvajal, USFQ
9:40-10:00	Christopher Suárez, Biológica S.A.	Reconocimiento de las principales afectaciones fitopatológicas del cultivo de maíz en la provincia de Orellana
10:00-10:20	Edwin Quispe, UTM	Efecto de fertilizantes orgánicos sobre la intensidad de enfermedades foliares en un cultivo de maíz
10:20-10:40	Alejandra Sánchez, USFQ	Evaluación del microbioma asociado a estrés de sequía en maíz y su relación con la respuesta fisiológica de la planta
10:40-11:00	Sandra Garcés, INIAP	Caracterización genética de poblaciones de Spodoptera frugiperda (J. Smith) en Ecuador y sus implicaciones en la migración y manejo de plagas en la región norte de América del Sur
11:00-11:20	Xavier Chiriboga, ICIPE	El sistema de cultivo Push-Pull para Spodoptera frugiperda en Africa sus mecanismos de ecología química
11:20-11:40	Paola España, Syngenta	Evaluación de tiametoxam + clorantraniliprole para el control de gusano cogollero (Spodoptera frugiperda) en el cultivo de maíz	José Vasquez, UCE
11:40-12:00	Fernando Sánchez, UTM	Selección masal estratificada en una población de maíz criollo de la provincia de Manabí, Ecuador
12:00-12:20	Mario Caviedes, USFQ	Evaluación agronómica de progenies de medios hermanos derivadas de una población de maíz negro (Zea mays L.) en la zona alto andina del Ecuador
12:20-12:40	Jorge Dobronski, UTA	Respuesta del maíz blanco harinoso tipo Chazo a las condiciones agroclimáticas de Cevallos, Tungurahua, Ecuador
12:40-13:00	Victoria López, INIAP	Uso de acolchado plástico en la producción de maíz suave (Zea mays L. var. amylacea)
13:00-13:20	Víctor Sánchez, INIAP	El efecto del uso de las tecnologías sobre el rendimiento del cultivo de maíz duro en el Ecuador

Viernes 29 de octubre de 2021

Hora	Nombre, Afiliación	Título	Moderador
9:00-9:10	Carolina Proaño, USFQ (Presentadora)	Bienvenida, indicaciones
09:10-9:30	Carlos Sangoquiza, KOPIA	Efecto de la aplicación de bacterias promotores del crecimiento vegetal Azospirillum sp y Pseudomonas fluorescens sobre el cultivo de maíz de altura	Mario Caviedes, USFQ
9:30-09:50	José Ochoa, INIAP	Diversidad, resistencia y vulnerabilidad: el caso de la Mancha Norteña del Maíz en Ecuador
09:50-10:10	Randon Ortiz, UCE	Efecto del fertirriego en el cultivo de maíz harinoso (Zea mays L.) variedad Pepa
10:10-10:30	Galo Cedeño, ESPAM	Fertilización líquida localizada como estratégia de nutrición en maíz de secano
10:30-10:50	Rolando León; UTM	Efecto de la densidad de siembra y riego localizado por goteo en el comportamiento productivo del maíz
10:50-11:10	Yosbel Lazo, ESPOCH	Determinación de requerimientos hídricos del cultivo del maíz (Zea mays L.) variedad INIAP, 102	Carlos Sangoquiza, KOPIA
11:10-11:30	Doris Chalampuente, UTN	Caracterización morfológica de maíz raza Canguil (Zea mays L. var. everta) procedente de la provincia de Imbabura
11:30-11:50	José Luis Zambrano, INIAP	Mejoramiento genético de maíz (Zea mays L.) Chulpi y Canguil en la Sierra del Ecuador
11:50-12:10	Elena Villacres, INIAP	Impacto de la extrusión en la textura, propiedades funcionales y composición química de dos variedades de maíz duro (Zea mays L. var. indurata)
12:10-12:30	Henry Aguirre, U. de Guayaquil	Fitotoxicidad del cadmio sobre la germinación y crecimiento de variedades de maíz ecuatorianas
12:30-12:50	Freddy Amores, UTEQ	El relieve del terreno cambia la absorción y eficiencia de uso del N afectando la productividad y rentabilidad del maiz (Zea mays L.) de secano con cero labranza
12:50-13:00	José Luis Zambrano, Coordinador Int. Tech-Maíz, INIAP	Cierre