First Seminar on Animal Nutrition

Costs:

  • Professionals and general public $100 USD.
  • External students (with current ID) $50 USD.
  • USFQ Community $25 USD

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Agregar a calendario 2024-05-21 08:00:00 2024-05-22 19:00:00 Primer Seminario de Nutrición Animal Archivo de vídeo Primer seminario de nutrición animal La nutrición es una de las especialidades más importantes que tiene la medicina veterinaria. El apropiado estado nutricional de nuestros animales (mascotas, fauna silvestre o de abasto) es indicativo de un estado de salud adecuado. Esto implica conocer la fisiología digestiva de los animales y cómo cubrir sus requerimientos nutritivos; al mismo tiempo, estar al tanto de cuáles son los mejores nutrientes y su manejo para la apropiada alimentación. Por otro lado, muchos de los componentes clínicos, programas de conservación y manejos zootécnicos, tienen como herramienta fundamental cambios o adecuaciones en las dietas de los animales. Para ello, estar consientes de los avances mas actuales de tecnología que ha llegado al país en el área de la industria alimentaria hace que el trabajo del clínico, o asesor técnico, sea mucho más efectivo y confiable. Por todo lo anterior, la escuela de Medicina Veterinaria de la Universidad San Francisco de Quito, consciente de esta importancia, ha organizado el primer seminario de nutrición animal, abarcando temáticas actuales e impartidas por especialistas líderes en el área de la nutrición en el Ecuador. Este evento incluirá temática en la alimentación de mascotas, fauna silvestre, bovinos, equinos, aves y cuyes. De esta manera, se podrá apoyar en la capacitación del técnico – profesional asesor en la nutrición animal. Comité organizador Teatro Casa Blanca, Campus Santiago Gangotena USFQ no-reply@usfq.edu.ec America/Guayaquil public
Place
Casa Banca Theater, Santiago Gangotena Campus

First Seminar on Animal Nutrition.

Nutrition is one of the most important specialties in veterinary medicine. The appropriate nutritional status of our animals (pets, wildlife, or livestock) is indicative of adequate health. This implies understanding the digestive physiology of animals and how to meet their nutritional requirements; at the same time, being aware of the best nutrients and their management for proper feeding. On the other hand, many clinical components, conservation programs, and zootechnical management rely heavily on changes or adaptations in animal diets. Therefore, being aware of the most current technological advances in the food industry that have reached the country makes the work of the clinician or technical advisor much more effective and reliable.

For all the reasons mentioned above, the School of Veterinary Medicine at Universidad San Francisco de Quito, aware of this importance, has organized the first seminar on animal nutrition, covering current topics and taught by leading specialists in the field of nutrition in Ecuador. This event will include topics on the feeding of pets, wildlife, cattle, horses, poultry, and guinea pigs. In this way, support can be provided for the training of technicians and professionals advising on animal nutrition.

Organizing Committee

Agenda

 

ACTIVITY SCHEDULE
Tuesday 21
Time Activity Speaker
8:00 - 9:30 Registration
9:30 - 10:00 Opening Dr. Pedro Aponte Ph.D./ Dra. Gabriela Arroyo MsC.
10:00 - 11:00 Transition cow management. Eng. Manuel González Cardona, MEGAGRO SA
11:00 - 12:00 Postpartum bovine nutritional management: practical experiences. Dr. Fernando Salas MsC., VETFARM
12:00 - 13:30 Lunch
13:30 - 14:30 Nutrition and feeding strategies in ex-situ conservation centers: experiences, challenges, innovations. Dr. Nicole Ormaza, Guayllabamba Zoo
14:30 - 15:30 Metabolic programming and early growth in horses and cattle. Eng. Sebastián de Trinidad MsC., PRONACA
15:30 - 16:00 Coffee Break
16:00 - 17:00 Exploring the influence of nutritional additives on the health and productivity of chickens and pigs. Dr. Diego Melo PhD., UIDE
17:00 - 18:00 Mineral supplementation. Eng. María del Rosario Silva, BIOSALMI
Wednesday 22
Time Activity Speaker
9:00 - 10:00 Carbohydrate and nitrogen compound synchrony in rumination and productivity behavior. Eng. Juan Avellaneda PhD., UTEQ
10:00 - 11:00 The role of precision pasture management in the nutrition of highly profitable cows. Eng. Carlos Batallas MsC., SEMAGRO SA
11:00 - 11:30 Coffee Break
11:30 - 12:30 Specific nutritional requirements for dogs and cats. Dr. Aura Briceño MsC., PRONACA
12:30 - 14:00 Lunch
14:00 - 15:00 Important considerations for adequate nutrition in guinea pig production. Dr. Rubén Martínez MsC., CAVIA-GEN
15:00 - 16:00 Production systems and innovation. Eng. Fernando Morales PhD., UNAL Colombia
16:00 - 16:30 Coffee Break
16:30 - 17:30 Effect of nutrition on egg quality in commercial laying hens. Eng. Mario Ortiz MsC., ESPE
17:30 - 18:30 Diet formulation complexity and challenges in food presentation for zoos. Eng. Tomás González, Baños Zoo
18:30 - 19:00 Pushing the Limits: Innovation and Passion in Animal Nutrition Eng. Fernando Morales PhD., UNAL Colombia
19:00 Program Closure Dr. Pedro Aponte PhD./ Dra. Gabriela Arroyo MsC.

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Expositores

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Ing. Manuel González Cardona

MEGAGRO SA

Zootecnista con experiencia en producción ganadera y manejo de pasturas.
Especialista en sistemas de producción sostenibles y eficientes, destacando en la maximización del rendimiento y la minimización del impacto ambiental.
Apasionado por la transferencia de tecnología y la capacitación de productores para promover mejores prácticas y optimizar la rentabilidad ganadera.

fernando-salas

Dr. Fernando Salas MsC.

VETFARM

Médico veterinario con más de 30 años de experiencia en el sector agropecuario.
Especializado en reproducción animal, producción ganadera y gestión empresarial.
Destacado por su experiencia en proyectos de inversión y comercialización de productos agropecuarios.

nicole-ormaza

Dra. Nicole Ormaza

QuitoZoo

Médico veterinaria residente del QuitoZoo, especializada en fauna silvestre,medicina de refugios, cuidados intensivos y medicina interna general. Destaca por su capacidad para diseñar programas de alimentación personalizados que optimizan la salud y productividad de los animales. Comprometida con el bienestar animal y la producción sostenible.

sebastian-de-trinidad

Ing. Sebastián de Trinidad MsC.

PRONACA

Experto en nutrición animal con experiencia en investigación y desarrollo. Graduado en BSc. Farm Sciences/Ing. Agropecuario, MSc. Reproducción Animal y Esp. Nutrición Animales Neonatos. Actualmente Supervisor Nacional de Nutrición de Equinos en PRONACA.

maria-del-rosario-silva

Ing. María del Rosario Silva

BIOSALMI

Especializada en suplementación mineral en caballos deportivos, desarrollo de alimentos y salud ruminal. Consultora en reproducción animal para empresas ganaderas en Ecuador.

juan-avellaneda

Ing. Juan Avellaneda PhD.

UTEQ

Destacado investigador científico en fisiología animal y nutrición.
Doctor en Ciencias Biológicas, con enfoque en metabolismo y digestión animal.
Comprometido con la sostenibilidad, busca alternativas nutricionales amigables con el medio ambiente, promoviendo una producción animal responsable.

carlos-batallas

Ing. Carlos Batallas MsC.

SEMAGRO SA

Experto en nutrición animal con más de 30 años de experiencia en investigación, desarrollo y consultoría. Ha trabajado como consultor nutricionista para operaciones lecheras y de carne en Ecuador, y ha sido instructor en programas de capacitación en producción animal. Actualmente es consultor principal en Industrias Lácteas Toni S.A.

aura-briceno

Dra. Aura Briceño MsC.

PRONACA

Investigadora y experta en el desarrollo de alimentos para mascotas, con lanzamientos exitosos a nivel internacional. Experta en software de formulación, evaluación de materias primas y optimización de costos. Ha liderado proyectos de investigación y pruebas biológicas e industriales, brindando soporte técnico al área comercial.

ruben-martinez

Dr. Rubén Martínez MsC.

CAVIA-GEN

Experto en nutrición animal con más de dos décadas de experiencia en la industria.
Especializado en estrategias nutricionales personalizadas para ganado bovino, porcino y avícola. Apasionado por la innovación, busca constantemente mejorar la eficiencia y rentabilidad de la producción animal.

fernando-morales

Ing. Fernando Morales PhD.

UNAL Colombia

Zootecnista y Doctor en Ciencias Agrarias, con experiencia en nutrición animal y desarrollo de proyectos agropecuarios. Ha ocupado cargos gerenciales, asesorado empresas líderes, capacitado y enseñado a nivel universitario. Columnista destacado en revistas nacionales e internacionales, y uno de los autores más leídos en Engormix Latinoamérica. Director de su propia empresa consultora.

mario-ortiz

Ing. Mario Ortiz MsC.

ESPE

Investigador en el INIAP, docente en la Universidad Técnica de Ambato y consultor para empresas privadas. Especializado en nutrición y alimentación de animales de granja, manejo de pastos y forrajes, y sistemas de producción animal sostenibles.
Autor de artículos científicos y coautor de un libro sobre nutrición animal.

diego-melo

Dr. Diego Melo PhD.

UTE

Destacado docente e investigador en ciencia animal, con especial énfasis en nutrición y producción animal. Autor y coautor de más de 20 artículos científicos en revistas de alto impacto. Especializado en nutrición animal con enfoque en la modulación de la microbiota y sus efectos en la salud y productividad de especies monogástricas.

Theme

  • Specific Nutritional Requirements for Dogs and Cats.
  • Metabolic Programming and Early Growth in Horses and Cattle.
  • Transition Cow Management.
  • Nutrition and Feeding Strategies in Ex-situ Conservation Centers - Experiences, Challenges, Innovations.
  • Exploring the Influence of Nutritional Additives on the Health and Productivity of Chickens and Pigs.

Sponsors

With the collaboration of:

Technical University Particular of Loja UTPL

Logo UTPL
 
 

Sponsored by:

pronaca
semagro
megagro

Contact Information

General Contact
Dr. Juan José Noboa
Cell: 0 99 904 7812
jnoboaf@usfq.edu.ec

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Cell: 0 96 352 7923
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