Esteban Tapia Chef Profesor Oficina Edificio Gazebo, Primer Piso (+593 2) 297-1700 1930 etapiam@usfq.edu.ec
Ana Teresa Pérez Relaciones Públicas Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo Chef Profesor Oficina Edificio Epicuro, Segundo Piso (+593 2) 297-1700 1955 aperezu@usfq.edu.ec
Sebastián Navas Coordinador de Gastronomía Profesor Oficina Edificio Epicuro, Segundo Piso (+593 2) 297-1700 1385 snavasb@usfq.edu.ec