María Belén Ocampo Ordoñez

María Belén Ocampo es Nutricionista Máster en Salud Pública por University of North Carolina at Chapel Hill (Estados Unidos). Es Coordinadora de la Carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad San Francisco de Quito (Ecuador), así como profesora a tiempo completo en esta institución. Colabora en proyectos de investigación y participa en el desarrollo de material nacional de salud pública nutricional. Tiene experiencia en el área de consejería nutricional, desarrollo de programas de nutrición pública, nutrición comunitaria y nutrición en salud pública. Ha coescrito artículos para reconocidas revistas científicas, como “BMC Health Services Research”. Ha realizado publicaciones sobre la importancia del nutricionista en el sistema de salud y su satisfacción laboral, así como estudios sobre la relevancia de la nutrición en el tratamiento médico.