Alexander Guerrero Asistente Técnico de Planta Piloto aguerrero0509@usfq.edu.ec Edificio Brillat Savarin, BS-106
Lucía Ramírez Coordinadora de la Carrera de Ingeniería en Alimentos Directora Maestría en Ciencia y Tecnología en Alimentos Profesora lramirez@usfq.edu.ec Edificio Casa Tomate, CT-112
