APICE, ubicado en el S2 del edificio Hayek (Paseo San Francisco) cuenta con capacidad para 70 personas. Es un restaurante con temática de comida sana, fresca y natural, en un entorno de servicio rápido. Atiende de lunes a sádado a alumnos, comunidad USFQ y público en general. Ofrecemos productos vegetarianos, veganos y gluten free. Dentro de sus especialidades están el Wrap Griego, Ensalada Baja California y en postres el tradicional Red Velvet y Brownie Sin Harina.