Exploraremos las tendencias y desafíos actuales del mejoramiento vegetal mediante ejercicios teóricos prácticos. Dirigido: A estudiantes y profesionales del sector agrícola, biotecnológico y académico.
Programa diseñado para no-profesionales de la cocina, pero que tienen una gran pasión por la gastronomía y desean aprender técnicas básicas de las diferentes cocinas del mundo, para llegar a realizar preparaciones de nivel profesional para compartir con familiares y/o amigos, e incluso incursionar en el mundo profesional de un restaurante y emprender un negocio. Además, esta certificación tiene un