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USFQ Culinary School 01

Culinary School

USFQ Culinary School es el programa de educación continua del Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo de la USFQ. Ofrece una amplia variedad de certificaciones y cursos cortos dentro de las siguientes temáticas: cocina, alimentos y bebidas, hospitalidad, gestión hotelera y más.
USFQ Culinary School 01

Certificación Escuela del Asado

Fecha de inicio
Fecha de finalización
La Certificación Escuela del Asado es un programa diseñado para cubrir de manera integral todos los conocimientos y técnicas necesarias para un profesional de la parrilla. De la mano de los mejores profesionales, se enseñará desde conceptos y técnicas básicas de parrilla hasta recetas de parrilla gourmet y fusión. Esta certficación incluye todos los ingredientes, insumos gastronómicos, mandil, limpión, toca
Guías

Guías metodológicas para valoración de consumo alimentario en población ecuatoriana

Fecha de inicio
Fecha de finalización
Dada la situación epidemiológica del país, donde las enfermedades crónicas no transmisibles y la desnutrición son las principales causas de morbi-mortalidad y en las que se ha demostrado que la malnutrición es uno de los principales factores de riesgo en su desarrollo, estudiar la dieta de un sujeto y/o población, con la finalidad de entender los excesos y/o deficiencias nutricionales

Proyectos

La formación y aprendizaje continuo de estudiantes y profesionales es uno de los objetivos prioritarios en la Universidad San Francisco de Quito. Desde nuestra comunidad se diseñan y se desarrollan diversos cursos en distintas modalidades y metodologías abiertos al público para una capacitación acompañada de los mejores instructores en cada una de sus áreas.
Día Mundial del Turismo

Día Mundial del Turismo

Fecha
-
Lugar
USFQ, Campus Cumbayá
El Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo tiene preparado un evento para celebrar este día tan especial. No te pierdas la oportunidad de escuchar a grandes profesionales de la industria y ganarte increíbles premios al participar en las actividades que hemos planificado para ti.
DHUB USFQ Header

Data HUB USFQ

Somos un centro pionero de recolección, análisis y visualización de micro/macro data sobre dinámicas humanas y naturales.
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Core Lab de Ciencias Ambientales

El Core Lab de Ciencias Ambientales de la USFQ es un laboratorio de investigación, que con el objetivo de apoyar al desarrollo de la investigación, generar y difundir conocimiento, cuenta con un equipo científico y técnico altamente capacitado, así como con instrumentación analítica de punta para la determinación de parámetros físico–químicos en agua, sedimentos y otros tipos de muestras. Trabajamos