10. Reducción de las desigualdades

La Asociación Mujeres Artesanas de la Comunidad El Edén (ASOPAME), en colaboración con la Estación de Biodiversidad Tiputini (EBT) y de Canopy Bridge; con el financiamiento de PROAmazonía y de la USFQ, iniciaron un proyecto de Bioemprendimiento en el año 2021, para la producción y comercialización de productos forestales no maderables (PFNM), como una alternativa de ingreso económico para las socias de ASOPAME y de la comunidad en general. En el primer año del proyecto se implementó de una planta piloto para la elaboración de tres PFNM: harina de chonta, patasmuyo y pulpa de morete.

A través de este proyecto se han capacitado a más de 30 socias en diferentes aspectos claves, desde la elaboración de los productos en la planta piloto siguiendo altos estándares de producción, hasta el diseño de plan de negocio comunitario. Sin embargo, como muchos emprendimientos aún en su segundo año, se encuentra en fase de crecimiento. Las socias de ASOPAME han logrado incrementar sus ingresos en un 5% pero aún no han logrado incrementar su producción, debido a los tiempos cortos de cosecha de los PFNM. En una siguiente fase, se busca desarrollar nuevos productos en diferentes épocas para aumentar así los productos que puedan comercializarse en un año.

En el año 2024, se desarrolló un nuevo producto mínimo viable, bajo la marca Apari, alimentos del corazón. Este nuevo producto se llama Sacha Aliño, el mismo que continua la línea de productos forestales no maderables, para el consumo y comercialización, elaborados en la planta piloto. El valor total de las ventas en todos los productos en el año 2023, fue de $1,000 dólares americanos. En lo que va del año 2024, las ventas totales son de aproximadamente $1,500 dólares. Esperamos continuar con un incremento significativo en las ventas de 2025, aumentando no solo el número de productos, sino también el catálogo de servicios en las comunidades. Este emprendimiento, está en constante búsqueda de de financiamiento externo para potenciar aún más el alcance de la comercialización, hasta entonces, esta fase del proyecto aporta a que este referente de bioemprendimiento comunitario en la región Amazónica no decaiga.

Un componente primordial para añadir en esta siguiente fase es la capacitación en buenas prácticas de cosecha de materia prima, ya que actualmente las socias del emprendimiento no cuentan con las herramientas necesarias para la cosecha del fruto del morete y de la chonta. Las palmas de estos frutos son de aproximadamente 25 metros de alto, lo cual hace que la cosecha sea difícil de ejecutar. Al contar con el conocimiento y las herramientas para realizar esta práctica, de manera segura y sostenible, se puede aumentar el volúmen de cosecha de la materia prima y por ende del volúmen del producto para la harina de chonta, producto principal de la marcha APARI.

El proyecto de Biblioteca Infantil de la Comunidad, dirigido por el Instituto de Enseñanza y Aprendizaje IDEA, tiene como objetivo fundamental cultivar el amor por la lectura en niños, niñas y sus familias. En colaboración con la comunidad, se crea un espacio acogedor, la Biblioteca Lupini, que ofrece una amplia variedad de libros infantiles y brinda apoyo a las familias para comprender la importancia de leer con sus hijos de manera positiva y efectiva. La misión de la Biblioteca Lupini es promover la afición hacia la lectura y los libros en niños, jóvenes y sus familias a través de recursos didácticos, actividades lúdico-pedagógicas en grupos y eventos culturales. Esta biblioteca aspira a ser un ambiente dinámico y cómodo donde se fomente la pasión por la lectura desde temprana edad. Además, se busca establecer la biblioteca como un lugar de encuentro para padres, madres e hijos, así como para toda la comunidad, generando vínculos positivos a través del placer compartido de la lectura y contribuyendo así a fortalecer los lazos familiares y comunitarios. 

Los vectores de enfermedades y su control siguen siendo prioridad para las América y el Ecuador y las prevalencias de enfermedades vectoriales se ven afectadas por el Cambio Climático fenómenos ambientales como el Niño y la rápida movilización producto de la modernidad la facilita la introducción de especies invasoras.  Los pasajeros y turistas de todo el mundo en menos de un día de vuelo pueden llegar a Quito y Guayaquil, las principales ciudades del Ecuador y de ahí están solo a pocas horas de Galápagos que recibe más de 270.000 visitantes al año y la cifra va en aumento.  El dengue  transmitido por el mosquito Aedes aegypti, produce uno de los mayores brotes en las Américas desde el 2023 y en el 2024 se reportan cerca de 13 millones de casos, y  54.494 y 164 casos en el Ecuador y las Galápagos respectivamente hasta la SE 42 lo que constituye una gran preocupación para las autoridades de salud.  En Chile, donde solamente hay casos importados, se implementa el proyecto ¨Anillo¨ para evitar la llegada del dengue pues ya es endémico en Isla de Pascua con 160 casos reportados en el 2024.  Al contrario, en Ecuador, el dengue ha existido por décadas; este año agravado por la crisis económica y el aumento de la criminalidad lo que dificulta al personal de salud el acceso en ciudades y barrios en donde es endémico.  En las Galápagos, su transmisión se inicia en los 90s y se reporta un gran brote epidémico en el 2009 (más de 900 casos en una población de 6000 habitantes en Cristóbal).   Desde entonces, el dengue es endémico con hasta 100 casos anuales (aprox. 300 casos/100.000 habitantes), incidencia mayor que en el Ecuador continental. Otros potenciales vectores de enfermedades en las Galápagos son las moscas negras del género Simulium, específicamente Simulium ochraceum conocida vulgarmente como ¨Carmelito¨ en las islas, una especie invasiva presente en Galápagos al menos desde el 2003. Principalmente presente en la zona alta de Cristóbal pero con reportes ocasionales de Isabela, Santiago y Floreana (Fuente Fundación Charles Darwin).  En el continente, Simulium exiguum  ha sido vector principal de la Oncocercosis o ¨ceguera de los ríos¨ producido por la filaria Onchocerca volvulus, hasta la eliminación de la enfermedad del país  en el 2014 (Fuente OMS). En Galápagos, las moscas negras son una gran molestia para la población humana y para el ganado debido a sus dolorosas y frecuentes picaduras, no se tiene estrategias claras para su control y producen perdidas económicas al sector agrícola y ganadero. Somos un grupo de catedráticos, multidisciplinario, interinstitucional de Ecuador (USFQ y ESPOL), Chile (Proyecto Anillo) y USA (USF) que mediante actividades de 1. Capacitación en escuelas 2.-Formación de monitores entomológicos comunitarios y 3. Conversatorio con actores claves, 4. Estrategias innovadoras de control pretendemos aportar hacia la implementación de un sistema de monitoreo y control de vectores (mosquitos y moscas negras) que mediante tecnologías innovadoras y trabajo comunitario y con un enfoque de Una Salud, aporte al bien común y al programa gubernamental de control vectorial en las Galápagos.

El proyecto de Economía de la Vida Diaria es un programa de radio semanal que se emite los días sábado de 9:00 a 9:30 por Radio Centro en Quito. El programa consta de un segmento dedicado a un tema de economía (vinculado muchas veces a los temas de investigación del faculty) en el que tres profesores del instituto junto con un estudiante conversan sobre el tema y lo explican de forma sencilla y en lenguaje accesible para la gran audiencia.
Los temas incluyen temas coyunturales (nacionales e internacionales) que interesan al público pero que muchas veces son inaccesibles por la forma en la que los medios o la academia lo discuten y transmiten. Los resultados esperados del proyecto son una mayor difusión de conocimientos sobre economía para el público en general (los que escuchan la radio o el podcast), una exposición a los estudiantes de la carrera de economía que participan en el programa para desarrollar habilidades de comunicación y síntesis.

El proyecto de vinculación “Pensando en Números” promueve el estudio de las matemáticas mediante competencias, formación académica y espacios de intercambio. Entre sus principales actividades se encuentran las Olimpiadas de Matemáticas para escuelas y colegios (SEdeM y OMEC), las Olimpiadas Universitarias (CIIM, OIMU y Galois-Noether), el Concurso de Matemáticas Leibniz organizado por el Club de Matemáticas de la Universidad San Francisco de Quito, y las iniciativas del capítulo estudiantil de la Association for Women in Mathematics. Estas competencias fomentan el pensamiento lógico, la sana competencia y el intercambio de conocimientos entre estudiantes y docentes de distintos niveles educativos.

El proyecto también impulsa talleres, seminarios y coloquios abiertos al público, organizados por profesores y estudiantes de la carrera de Matemáticas, con el fin de fortalecer herramientas pedagógicas y facilitar la transición entre la educación media y superior. Además, se desarrollan actividades de capacitación y colaboración con instituciones educativas de diversas regiones del país, incluyendo comunidades rurales, ampliando así el acceso a oportunidades de formación matemática de calidad.

El proyecto de vinculación a la comunidad que propone el programa de Maestría es una iniciativa de diversidad cultural y educativa que consiste en brindar un acceso gratuito al aprendizaje y a la educación mediante lecturas bilingües en inglés y español a los niños y sus padres que no tienen/ tuvieron la oportunidad de aprender el idioma inglés o que sólo deseen gozar de literatura infantil en dos idiomas. Consiste en lecturas y actividades dadas en la librería "Giving Tree Books" ubicada en la Plaza Módena de Cumbayá, en donde los profesores y estudiantes de la comunidad USFQ cuentan historias para niños y realizan actividades educativas. Estas lecturas y actividades son gratuitas y dadas cada viernes en la tarde. El propósito es dar la oportunidad a los niños y personas que deseen venir a apreciar la literatura infantil y aprender a través de las actividades propuestas. El resultado esperado es promover la educación, la lectura y la apreciación de la literatura.

INÉDITO es una plataforma de formación y acompañamiento para creadores en danza y movimiento que buscan presentar sus primeras ideas ante un público. La convocatoria es nacional y facilita la profesionalización escénica mediante sesiones de retroalimentación, talleres y presentaciones públicas guiadas por profesionales en coreografía, teatro, música y conceptualización escénica. El proyecto ofrece talleres abiertos a la comunidad artística sobre composición, diseño escénico y sonido, y culmina con muestras finales de las obras en espacios públicos y educativos, incluyendo presentaciones gratuitas para estudiantes universitarios y de colegios, acompañadas de foros de diálogo con los artistas.

Este proyecto se realiza desde el mes de febrero del año 2018, a través de la cooperación entre las Instituciones: Distrito Zonal de Municipio de Tumbaco, la Universidad San Francisco de Quito y la Carrera de Nutrición y Dietética y el Colegio de Hospitalidad y Arte Culinario; en el que han participado promotores de salud, auxiliares de enfermería, cuidadores formales e informales del adulto mayor los mismos que habitan en el área de Cumbayá, Pifo, Quinche, y el área dispersa del sector de Tumbaco y promotores de salud del Distrito Metropolitano de Quito. El proyecto nace como parte de una línea de base realizada a los adultos mayores que visitan Casa Somos en Tumbaco, en la que se solicita él apoye técnico y formativo a cuidadores de adultos mayores ya que la mayoría de actividades que realizan son de manera empírica. Convirtiéndose este proyecto en uno de los pioneros para el cuidado del adulto mayor de calidad, contando con el gran aporte del cuidador en las familias y en la sociedad. Además es importante mencionar que el efecto positivo de los diferentes módulos revisados a lo largo de las 12 semanas de manera intensa tiene relación con la concepción del programa en donde se proporciona un entorno de confianza, de interacción con los valores adquiridos, brindando un ambiente lúdico adaptado a su cosmovisión que favorece la construcción de redes de cuidadores formados creando el estímulo para que se organicen y mejore su situación actual.

Con el envejecimiento de la población ecuatoriana, la pregunta del cuidado a los adultos mayores es cada día más importante y necesaria. La gran mayoría de los cuidadores no son profesionales y frecuentemente son adultos mayores también. Esta certificación tiene el objetivo general de mejorar la calidad de vida de los adultos mayores y de sus cuidadores a través de la provisión de los conocimientos y competencias para cuidar a un adulto mayor o para el autocuidado del adulto mayor. El marco de la enseñanza es un programa de cuatro certificaciones diferentes, que juntas constituyen un título de auxiliar de enfermería.

El programa de formación One Health es un programa universitario de formación práctica orientado al desarrollo de capacidades concretas que fortalecen la resiliencia individual y comunitaria. A través de cursos y talleres presenciales, el programa permite a personas de todas edades y niveles académicos adquirir habilidades transferibles y aplicables de inmediato en contextos reales y diversos.

Los cursos y talleres se implementan local y presencialmente, en colaboración con anfitriones comunitarios y maestros con experiencia práctica, y abordan ámbitos como el autocuidado, el mantenimiento básico, la tecnología cotidiana, la producción de alimentos, y otras habilidades esenciales para la vida diaria. El objetivo es habilitar a las personas para comprender, hacer y decidir mejor en su entorno inmediato, fortaleciendo el tejido social a través del aprendizaje compartido.