Ana Teresa Pérez Relaciones Públicas Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo Chef Profesor aperezu@usfq.edu.ec (+593 2) 297-1700 1955 Edificio Epicuro, Segundo Piso
Claudio Ianotti Chef Profesor cianotti@usfq.edu.ec (+593 2) 297-1700 1734 Edificio Epicuro, Segundo piso, EP-27
Mauricio Cepeda Director Financiero y Administrativo USFQ Profesor mcepeda@usfq.edu.ec (+593 2) 297-1700 1738 Edificio Newton N-317
Michael Koziol Chef Profesor mkoziol@usfq.edu.ec (+593 2) 297-1868 1869 Edificio Brillat Savarin BS-204 (Maxwell)
Sebastián Navas Coordinador de Gastronomía Profesor snavasb@usfq.edu.ec (+593 2) 297-1700 1385 Edificio Epicuro, Segundo Piso