Este proyecto apunta a reunir a actores locales e internacionales para responder a la problemática de la seguridad alimentaria en Quito para los migrantes internacionales, así como los migrantes internos de las zonas rurales de Ecuador.
Este proyecto de vinculación se articula con un proyecto de investigación de 7 años del SSHRC de Canadá sobre Migración y Seguridad Alimentaria. Por medio de la investigación acción se visibilizan los desafíos enfrentados en el día a día de las personas en movilidad humana, y a través de métodos participativos involucrarlos en la búsqueda de soluciones a los mismos.
El proyecto busca reducir la xenofobia experimentada por los migrantes, incluidos los migrantes de las provincias de Ecuador de comunidades indígenas y comunidades afroecuatorianas.También, busca facilitar soluciones sostenibles y construir conocimientos basados en las experiencias de los participantes para fomentar la seguridad alimentaria, a través del intercambio de recetas y conocimientos de jardinería comunitaria.
Basándonos en las experiencias de las organizaciones locales, y la red internacional MiFood, trabajaremos con actores locales y regionales en una serie de proyectos para responder al tema de la seguridad alimentaria en soluciones sostenibles con el municipio, las organizaciones internacionales y el gobierno ecuatoriano.
Mejorar la seguridad alimentaria de migrantes internacionales y migrantes internos en la ciudad de Quito
3. Salud y bienestar
Objetivo 3: Garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades
4. Educación de calidad
Objetivo 4: Garantizar una educación inclusiva, equitativa y de calidad y promover oportunidades de aprendizaje durante toda la vida para todos
5. Igualdad de género
Objetivo 5: Lograr la igualdad entre los géneros y empoderar a todas las mujeres y las niñas
16. Paz, justicia e instituciones sólidas
Objetivo 16: Promover sociedades justas, pacíficas e inclusivas
17. Alianzas para lograr los objetivos
Objetivo 17: Revitalizar la Alianza Mundial para el Desarrollo Sostenible
La inseguridad alimentaria es documentado como un principal motivante de migración Venezolana en la región (GTRM, 2021). Sin embargo, no es sólo un motor de la migración, también repercute en los contextos locales, marcados por profundas crisis económicas, el deterioro seguridad y de la calidad de vida. En el caso de Ecuador, los niveles de pobreza a escala nacional se sitúan en el 32,2% y la pobreza extrema en el 14,7% de la población total (INEC, 2023). Para enfrentar la inseguridad alimentaria, es importante enfrentar el problema desde una perspectiva multidisciplinar, basados en lo conocimientos de los beneficiarios del proyecto así como las carreras participantes para el desarrollo de conocimientos alimenticios y sociales que pueden por un lado augmentar conocimientos dietarios para la integración e intercambio con la población local, Los resultados incluyen la creación de un recetario intercultural y la participación de migrantes en proyecto de huertos comunitarios en la ciudad de Quito.
Este proyecto acoge la diversidad de la población en movilidad humana en Ecuador, tanto interna como internacional, donde el género, el grupo etario, la clase social, entre otros factores, se intersecan bajo el paraguas de la comunidad migrante. En este nuevo año de ejecución, el número de beneficiarios se incrementó de forma significativa, involucrando activamente también a la población local.
Centrado en la ciudad de Quito, el proyecto beneficia a migrantes y refugiados provenientes de países vecinos como Venezuela y Colombia. Además, favorece a la población local (trabajadores sociales, cuidadores, líderes comunitarios y familias), quienes conviven de manera sinérgica con las personas migrantes y refugiadas, siendo actores clave en sus procesos de integración social.
Finalmente, al enfatizar la diversidad cultural de nuestra población, el proyecto ha incorporado progresivamente a migrantes pertenecientes tanto a flujos migratorios históricos, como los de España, Líbano y Palestina, como a flujos migratorios más recientes, provenientes de China, Corea del Sur y América del Norte.
El proyecto de vinculación, investigación Mi food brinda buscó llenar los huecos existentes en el conocimiento y proporcionar una visión más completa de los desafíos y oportunidades que surgen en este complejo entrelazamiento de entre alimentación y migración de tal forma que se presenten resoluciones a los desafíos prácticos y éticos que enfrentan los actores involucrados en la gestión de la migración y la seguridad alimentaria.
Al proporcionar una comprensión más profunda de las complejas interrelaciones entre migración, alimentación y cultura, tiene como objetivo informar y orientar tanto a la comunidad local que interactúa con los y las migrantes. Esto, sobre todo, por medio de los huertos urbanos repotenciados donde se involucra a la comunidad local, estudiantes, instituciones y personas en movilidad humana a llevar a cabo acciones concretas resultantes de la visibilización y conocimiento obtenido a través de la investigación, logrando una integración tangible de la comunidad migrante en las prácticas y comunidad local.
El proyecto termino impactando a mas de 500 personas a lo largo del año, incluyendo migrantes, refugiados, personas residentes del barrio, NNA de colegios locales y involucro a estudiantes de varias carreras (no todos estan registrados pero estimamos que son mas de 40 estudiantes y profesores que participaron este año.
