Se trabajará con adultos mayores en evaluación nutricional y evaluación global subjetiva enfocado a Fragilidad y riesgo nutricional. Con ello los estudiantes tendrán la oportunidad de reconocer las diferencias en la evaluación de un adulto y un adulto mayor y de interactuar con ellos al realizar las encuestas cara a cara. Con ello se genera la sensibilidad necesaria al trabajar con este grupo etario. Posterior a ello se le entregará al centro la evaluación nutricional con recomendaciones nutricionales