Vecinos Cumbayá es una iniciativa que surge con el propósito de brindar apoyo a la parroquia mediante la colaboración y alianza de diversos actores, lo que nos permite conectar y tomar acción de manera adecuada y efectiva con las necesidades de nuestros vecinos.
La Escuela Politécnica Nacional (EPN) está desarrollando un proyecto para mejorar la calidad de los licores producidos por comunidades de Pangua y Guaranda. El proyecto busca diseñar un control automático para una planta de rectificación de etanol que permita reducir las concentraciones de contaminantes, como furfural, alcoholes superiores y acetato de etilo. Investigaciones previas de la EPN han demostrado que los licores producidos por estas comunidades tienen niveles de contaminantes superiores a los permitidos por las normas ecuatorianas. Esto representa un riesgo para la salud humana, ya que estos compuestos pueden ser tóxicos.
El control automático del proceso de rectificación es fundamental para garantizar la calidad del producto de manera consistente y reproducible. Sin embargo, para diseñar un buen sistema de control, es necesario conocer las condiciones de operación y trabajo in situ. Por ello, la EPN está trabajando en colaboración con las comunidades productoras.El proyecto tiene el potencial de lograr:
Mejorar la calidad de los licores producidos por las comunidades, haciéndolas más seguras para el consumo humano. Facilitar el cumplimiento de las normas sanitarias. Impulsar el desarrollo económico y social de las comunidades.
Este proyecto tiene como objetivo promover fuentes de ingreso económico sostenibles para las familias de cuatro comunidades Waorani en la Amazonía ecuatoriana, a través del desarrollo y fortalecimiento de un emprendimiento comunitario, basado en la elaboración de artesanías Waorani.
¿Cómo pueden las comunidades Waorani adquirir independencia económica por medios sostenibles? Casi 30 años de explotación petrolera dentro del Parque Nacional Yasuní (PNY) han creado una gran dependencia económica local. La transición a una explotación gestionada por Ecuador a finales de 2022 no fue seguida de la llegada de servicios sociales estatales, lo que provocó una pobreza generalizada y crisis sanitarias y educativas locales.
La elaboración de artesanías Waorani, a partir de fibras, semillas y tintes naturales, es una práctica ancestral de gran importancia social que ha persistido a través de estas importantes transiciones sociales y ha servido como una fuente fiable, aunque pequeña, de dinero en efectivo para las familias Waorani.
Este proyecto pretende apoyar los esfuerzos de 4 comunidades Waorani, aledañas a la Estación de Biodiversidad Tiputini, para garantizar que las economías artesanales existentes sean sostenibles, innovadoras y cumplan los objetivos locales. En concreto, las artesanas mejorarán sus técnicas artesanales y elaborarán artesanía diferenciada e innovadora para posicionarse en los mercados locales y regionales y diseñarán y pondrán en marcha estructuras organizativas para el éxito continuado de este y futuros proyectos de bioeconomía.
La USFQ, a través de la Estación de Biodiversidad Tiputini, mantiene una relación de cooperación con estas cuatro comunidades Waorani por más de 20 años. Es por eso que, por medio de un razonamiento inductivo y por acercamientos formales e informales, estas comunidades han solicitado apoyo para enfrentar desafíos socioeconómicos y ambientales que siguen empeorando su situación comunitaria. Entre esos desafíos se encuentra identificar fuentes alternativas de ingreso económico salvaguardando la integridad de su cultura, de su identidad y de sus recursos naturales.
En una primera fase, este proyecto se capacitaron 40 mujeres artesanas y 3 hombres artesanos, en la elaboración de artesanías, enfocándose en mejorar las diferentes técnicas de tejido y teñido para la elaboraci´n de productos que pueden ser comercializados dentro de su territorio como fuera del mismo. Por ejemplo, adicional a las ventas en territorio, las artesanas han participado en un total de 3 ferias y eventos para la venta de estos productos, con un total de ventas de aproximadamente $1,500 dólares americanos. Esta es la primera vez que el grupo de artesanas de estas 4 comunidades recibe apoyo y capacitación en el desarrollo de un emprendimiento comunitario, y a pesar de que se han logrado metas en tan corto plazo, como el desarrollo de una marca y productos mínimo viables, aún falta mucho por hacer para que las artesanas, conviertan este emprendimiento como un referente de la sostenibilidad económica en la región. En una segunda fase, se propone capacitar y crear al menos dos productos mínimo viable y aumentar los porcentajes de venta tanto dentro del territorio como fuera. Así como, aumentar los canales de comercialización de dichos productos.
El proyecto busca fomentar las buenas prácticas apícolas en las provincias de Imbabura, Pichincha, Tungurahua, Cotopaxi y Chimborazo con el objetivo de mejorar la calidad e inocuidad de la miel de abeja de acuerdo con las normativas nacionales e internacionales. En el mes 1 se desarrollará el Taller 1 donde se realizará un diagnóstico sobre las prácticas apícolas que se están implementando y los procesos de comercialización. En este taller, se socializará la normativa de calidad nacional e internacional cuya aplicación garantiza buenos resultados en cuanto a calidad e inocuidad, así como las bases para un buen manejo del negocio apícola. En el mes 2 se visitarán 10 apiarios en cada provincia donde se realizará un muestreo de miel y se identificarán in situ los factores que afectan la calidad e inocuidad. Las muestras serán analizadas en cuanto a sus parámetros fisicoquímicos y sensoriales. Luego, en el mes 7 se repite la colecta para, a través de un nuevo análisis, establecer si se obtuvieron mejoras en cuanto a calidad e inocuidad. En el mes 12 se realizará el Taller 2 para la discusión de los resultados y analizar los efectos de la puesta en práctica de las buenas prácticas apícolas.
En Ecuador existen numerosos emprendimientos en zonas rurales que dinamizan la economía local y generan beneficios sociales para sus comunidades. Sin embargo, al tratarse de iniciativas emergentes y de pequeña escala, muchas no cuentan con asesoramiento en diseño comunicacional que les permita transmitir de forma efectiva su propuesta de valor y posicionarse adecuadamente en el mercado nacional. El proyecto busca brindar acompañamiento desde la Universidad San Francisco de Quito para fortalecer la identidad visual, la estrategia de comunicación y la promoción de productos y servicios, mejorando así su percepción de valor y competitividad.
La iniciativa integra metodologías de Aprendizaje y Servicio y la modalidad COIL, en colaboración con la carrera de Ingeniería Industrial del Tecnológico de Monterrey, promoviendo el trabajo interdisciplinario e internacional entre estudiantes. A lo largo de su ejecución, el proyecto ha trabajado con diversos socios como CUSI en Perucho, IMPACTO y sus emprendimientos vinculados, Lo Bueno Colectivo y el Grupo Cultural Manglar, fortaleciendo propuestas productivas, culturales y sociales mediante estrategias de diseño orientadas a la transformación y al desarrollo sostenible de las comunidades.
Orientado a crear dialogo entre la comunidad shuar y quienes trabajan con objetos, coleccionados a inicios del siglo 20 por museos nacionales e internacionales, desde la Universidad San Francisco de Quito. El proyecto contempla la investigación sobre el rol de las Tsantsas o cabezas reducidas en los museos del Ecuador y el extranjero en relación con su designación patrimonial. Además, se utiliza tecnología médica (CT) y se realizan análisis de DNA en algunas de estas para la interrogación sobre estos objetos de museo, su historia y pertenencia a la comunidad Shuar del país.
En esta fase del proyecto crearemos una exhibición en conjunto con el Museo Municipal de Guayaquil en torno a la colección de objetos Shuar que mantienen. Estos objetos han sido ya parte de un taller con la comunidad Tsuer Entsa, ubicada en la provincia del Guayas, cantón Naranjal el año pasado, dentro de nuestras metas 2023. La información presentada en la exhibición proviene de las investigaciones parte de este proyecto en fases previas (DNA, CT), y de talleres de curaduría sobre las colecciones específicas que se planifican con las comunidades beneficiarias.
El convenio con el Museo Municipal esta ya en proceso de firma en el Municipio de Guayaquil y aceptado desde USFQ
El presente proyecto tiene la intención de ayudar a la supervivencia y desarrollo de las micro y pequeñas empresas. Este tipo de empresas por lo general tienen dificultades de financiación, poder de negociación limitado, procesos improvisados que les dificulta el desarrollo y crecimiento de estas. La metodología DMAIC junto con herramientas lean van a permitir determinar el o los problemas que tiene la empresa y minimizar su impacto. Esta metodología trata de minimizar los 7 desperdicios los cuales son: Transporte innecesario, inventario, movimiento innecesario, espera, sobre producción, sobre procesamiento y defectos. Al minimizar el impacto de estos desperdicios la empresa podrá optimizar el uso de sus recursos.
La lactancia materna es reconocida como de las estrategias más efectivas para promover el desarrollo del capital humano. Esta propuesta se sustenta en los resultados y alcances de un proyecto anterior de vinculación, desarrollado entre los meses de marzo a septiembre 2023, denominado “Apoyo en la implementación de la estrategia “Baby Friendly” dentro de los establecimientos públicos de salud amigos de la madre y el niño en el Cantón Cayambe-Ecuador”. El objetivo es promover un sistema comunitario de apoyo a la lactancia materna en la zona de Cayambe-Pedro Moncayo, a través de la implementación de una clínica de lactancia y redes de apoyo articuladas al primer nivel de atención, en conjunto con prestadores de servicio público de salud de la zona, a fin de contribuir a fortalecer la salud y nutrición de menores de un año de edad. En el Ecuador, actualmente, no existen clínicas de lactancia materna en ningún servicio público de salud. Por esta razón, la implementación y sistematización de la experiencia será de mucha utilidad para el país, pues evidenciaría la utilidad y necesidad de estos espacios, como una estrategia efectiva que ayude a reducir la prevalencia de desnutrición infantil en menores de dos años de edad.
La seguridad alimentaria es muy importante en todos los sectores del país. Las islas Galápagos no son menos importantes, por lo cual es indispensable aportar la tecnificación de los diferentes productos que se pueden obtener en las islas. De esta manera podrían volverse auto-sustentables y así aminorar los costos de la vida en las Galápagos. El apoyo en la tecnificación y optimización de productos ganaderos como carne y leche es indispensable para disminuir el impacto ambiental de la presencia del ser humano en las islas.
El proyecto consiste en visitar periódicamente los hogares de personas de escasos recursos, que viven en los barrios periféricos de la ciudad de Quito. Son hogares ya visitados anteriormente por el líder del proyecto y chicos voluntarios, a través de la Fundación Adelphos (constituida por el Ministerio de Inclusión Económica y Social). Se han detectado problemas de falta de empleo, desnutrición, alcoholismo y sus consecuencias, desconocimiento de los derechos personales y familiares, baja autoestima, falta de conocimiento propio (de las destrezas y capacidades individuales), poco desarrollo de las habilidades personales blandas, desconexión con el sector productivo de la sociedad, etc. Muchas chicas aspiran a realizar estudios superiores y superar el “techo de cristal” que las limita, por razones familiares o sociales: son hijas, nietas y bisnietas de empleadas domésticas; y se sienten llamadas -de alguna manera. a continuar con esta dinámica, aunque no lo deseen.
Desde la visión holística de las Artes Liberales, se trata de compartir momentos de calidad con familias que están pasando por diferentes dificultades (económicas, de salud, falta de empleo, violencia intrafamiliar, etc.), hacerles se sientan acompañadas, propiciar un ambiente de empatía e igualdad (Cfr. Syllabus de "Ser y Cosmos", Módulo II); promocionar sus aptitudes personales y laborales, generar autoconocimiento, auto empoderamiento, confianza en sí mismos y desarrollo de sus capacidades personales; darles formación básica en los campos correspondientes a las carreras de los estudiantes que participan de la actividad; ofrecer formación en valores orientales ancestrales y defensa personal (Cfr. Syllabus de “Autoconocimiento”, "Ser y Cosmos", Módulo I y “Kárate Do”) y buscar alternativas, sobre todo en las chicas, para que puedan cumplir con sus aspiraciones laborales y sueños de realizar estudios superiores.
Se fomentan encuentros marciales, tanto en sus ambientes barriales como en la USFQ, para romper barreras/prejuicios sociales y generar sentido de unidad social, a través de la formación que implica la práctica del Kárate Do.