Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo

​​​​​​​​​​​​​​​​​​Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo

¡Despierta tu pasión por la gastronomía y la hospitalidad! Ser reconocidos internacionalmente como la mejor Universidad en gastronomía y hospitalidad del Ecuador es un compromiso muy grande, que nos empuja a ser mejores cada día. Te invitamos a liderar la industria de la Hospitalidad, del Arte Culinario y del Turismo. Sin duda, podrás conocer el mundo y hacer tus sueños realidad.

Nuestro principal compo​nente es la integración de la teoría y la práctica para así alcanzar la excelencia. Somos la única Universidad en la región que cuenta con siete restaurantes en donde nuestros alumnos realizan sus prácticas en un ambiente real, con atención al público interno y externo. Este ingrediente ha hecho de nuestro Colegio un reconocido líder con una excelente reputación internacional como una de las mejores escuelas hoteleras y gastronómicas de la región.

El Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo educa emprendedores bajo normas de ética y excelencia académica, generando un alto nivel de liderazgo, habilidades administrativas y creativas basadas en las Artes Liberales; promueve la pasión por el servicio, la excelencia y el desarrollo sustentable de la sociedad.

Para conocer nuestras instalaciones, simplemente debes agendar una cita, envíanos un correo electrónico a gastronomia@usfq.edu.ec o hospitalidad@usfq.edu.ec. ¡Te esperamos! Todas las semanas damos tours por nuestros restaurantes, cocinas e infraestructura.

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PRÓXIMOS EVENTOS

 

Pregrado

Seminario: Optimización de ingresos

Te invitamos a formar parte de nuestro seminario "Optimización de ingresos: Agregar valor para huéspedes e inversionistas" en donde trataremos todo acerca de la implementación de estrategias de precios que permitan un manejo eficiente de recursos mientras se optimizan ganancias y se agrega valor al cliente

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Pregrado

Programa de intercambio 2019

- Imagina tu emoción al vivir, trabajar y aprender en Walt Disney World Resort en Orlando- Florida. Gracias a nuestro convenio exclusivo con Disney International Programs puedes hacer tus sueños realidad al formar parte de la compañia líder en la industria del entretenimiento y hospitalidad.

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ALIANZAS ESTRATÉGICAS

Disney International Programs:
El convenio con Disney International se desarrolla como un programa de estudios universitarios y prácticas pre-profesionales en Orlando, Estados Unidos, en conjunto con una de las empresas líderes en la rama de la hospitalidad a nivel mundial. Los estudiantes participan durante seis meses junto con estudiantes de otros 20 países en una experiencia laboral. A la vez, realizan sus estudios universitarios mediante un convenio con San Ignacio University. + Leer más

Institut Paul Bocuse Worldwide Alliance:
Con la alianza a la red Institut Paul Bocuse Worldwide Alliance, la USFQ se une al grupo más selecto de universidades e institutos líderes de enseñanza gastronómica. Este convenio abre oportunidades al alumno para que parte de su educación se la lleve a cabo en otros países, forme parte de concursos gastronómicos internacionales, genere redes y contactos a nivel mundial, entre otros. A la vez, podrá participar en un programa de entrenamiento en Lyon, Francia en las instalaciones de Institut Paul Bocuse, nombrado como el mejor programa académico de Francia. + Leer más

Les Roches:
Este convenio exclusivo entre la USFQ y Les Roches Global Hospitality Education Switzerland, líder mundial en hospitalidad, permite a nuestros estudiantes tener una experiencia que cambiará su vida y su trayectoria profesional. Los estudiantes podrán elegir entre un semestre en Suiza, España, China e interactuar con más de 2700 estudiantes de Hospitalidad y Hotelería provenientes de más de 100 países, además de realizar prácticas en el Hotel Escuela y en diferentes hoteles de Europa y el mundo. +Leer más + Leer más

Glion:
Los estudiantes tendrán la opción de especializarse en Luxury Brand Management in Hospitality, International Hotel Development and Finance o International Event Management durante su último semestre ya sea en Suiza o Londres.

 

 

Nuestro Colegio cuenta con alianzas estratégicas con entidades e institutos de gran renombre y prestigio, que brindan una gran variedad de oportunidades para el desarrollo profesional de todos nuestros estudiantes.

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